山形市内にもうっすら雪が積もった週末、週明けでした。

みこころの園デイサービスの暖炉でも火を起こし、ご利用者様に目と体で暖かさを感じていただいております。暖炉の火って、眺めているだけでホッとした気持ちになるんですよね～

今日の目玉行事は「暖炉で作る焼き芋」です。

デイサービスの畑でご利用者様と育て、収穫したさつまいもを熾火の遠赤外線でじっくり焼き上げました。毎年これが楽しみでさつまいもを育てております。

じっくり糖化した焼き芋からジュワッとミツがしたたります♪

皆様からも大好評でした！！